Vida Saludable

¿Por qué se celebra el Día Mundial de la Salud?

Día mundial de la salud
Escrito por Mundoikos

El Día Mundial de la Salud se celebra el 7 de abril en conmemoración del aniversario de la fundación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en 1948. El objetivo primordial de esta fecha es el de instar a gobiernos, organizaciones y empresas a invertir en salud por el bien de todos.

En este día tan especial se pretende alcanzar el nivel más alto de salud posible en todos los rincones del planeta. La peculiaridad del Día Mundial de la Salud es que cada año la OMS elige un tema relacionado con la salud y se llevan a cabo una serie de actividades y eventos para reflexionar en todo el mundo. En el caso de este año la escogida ha sido la inocuidad de los alimentos.

La salud es cosa de todos

Desde Mundoikos insistimos en que la salud no es solamente ausencia de enfermedad, sino el equilibrio apropiado entre las condiciones físicas, mentales, culturales y sociales. Por lo tanto, la salud va más allá de la “simple” medicina.

La salud es un estado de completo bienestar físico, mental, cultural y social, imprescindible para cualquier ser vivo.

Lo cierto es que son muchos los factores que afectan a nuestra salud, desde las catástrofes naturales como el cambio climático o las crisis medioambientales, hasta los problemas medioambientales causados por el ser humano como la contaminación o la degradación de los ecosistemas. Actualmente en países industrializados aumenta la preocupación por cuestiones de salud que prácticamente no se conocían unos años atrás. Hablamos de problemas relacionados con el estilo de vida de la persona: sedentarismo, sobrepeso, anorexia, dietas no equilibradas, operaciones estéticas, etc.

La inocuidad de los alimentos

Este año la OMS ha querido aprovechar esta fecha para fomentar medidas destinadas a mejorar la inocuidad de los alimentos a lo largo de la cadena de producción de los alimentos, desde los campesinos y fabricantes hasta los consumidores. Para ello, la Organización Mundial de la Salud ayuda a los países a hacer frente a enfermedades transmitidas por dichos alimentos y resume en el siguiente vídeo cinco claves para la manipulación y preparación de los alimentos:

Sin lugar a dudas, el Día Mundial de la Salud es una oportunidad para sensibilizar a población y gobiernos sobre temas relacionados con la salud, un derecho de todo ser humano, y no un privilegio.

Acerca del autor

Mundoikos

Un equipo ante todo humano, con vocación, dedicado y comprometido con el medio ambiente y bienestar de la sociedad.

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